Il Titolo

Rosso rubino di quelli intensi.
Dopo un impatto di una intensa balsamicità mentolata, minerale, trova posto una ciliegia croccante, ribes e prugna; richiami ad una rosa appassita. Il passaggio in legno si sente ma i toni di vaniglia, tabacco dolce e cuoio non risultano sgraziati, rimangono in sottofondo rispetto la frutta rossa.

Ottima corrispondenza naso-bocca. Il palato è pieno e avvolgente, pulito da una trama tannica che sebbene non arrivi ad essere setosa è certamente di grande finezza. L’ottima acidità ben si sposa con la nota balsamica percepita al naso. Equilibrato. Intenso e di grande persistenza. Armonico.

Pronto per essere degustato.

Non è certamente una chicca o una perla nascosta ma una esperienza piacevole da spendere.

Un grande bottiglia di Elena Fucci.